尊龙凯时
经营模式:生产加工
地点:河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号
主营:面粉机,磨面机,杂粮加工设备,输送设备,提升机
业务热线:0372-5558888
全自动制曲设备-全自动制曲设备价格-尊龙凯时粮油机械经验富厚
大米加工设备,小米加工设备,玉米加工设备
主要由破曲机、螺旋输送机、破坏机、斗式提升机、料仓、旋风除尘器、低压脉冲布袋除尘器、关风器、低压气泵、风机、电控柜、除尘风网等组成。其事情历程:人工投料到破曲机进料口,经破曲机预破碎后,由溜槽进入螺旋输送机输送进入破坏机破坏破坏后的物料由溜槽进入斗式提升机提升到料仓内,在料仓出料口,由人工装袋称量后,送制品库备用。
大曲中众多的物质归纳起来只有三种:微生物?/SPAN>——菌系;生物酶——酶系;化学身分——物系。
大曲的功效:
(一)提供菌源
大曲中数量众多的几类微生物,都是作为经过大曲发酵驯化后的“纯种”菌而提供到酿酒中去的?梢运荡蠖际怯幸婢。
(二)糖化发酵
由于大曲的酶系作用和酵母菌的作用,大曲的“双边效应”十明白显。即窖内发酵时,可以边糖化(液化)、边发酵。
(三)投粮作用
众所都知,大曲的剩余淀粉较高,占大曲身分的一半以上。特别时大曲的这些剩余淀粉是经过大曲发酵阶段的高温历程的,可以叫做熟淀粉。这些淀粉不但可作为爆发酒精的原料,更为重要的是带入了众多的香味身分。
使用玉米酿酒有一个特点,甜味较高,这是由于植酸含量过高导致。玉米酒生长至今,已有许多人习惯和接受了玉米酿的酒,在许多地区玉米酒很是受接待。所以玉米酒也跻身中国纯粮食白酒行列,成为其中很是重要的一员。
玉米酒澄清透明,无杂质异物,酒味醇香,味道甘甜,酒酿制好以后用陶瓷坛子封装,放在窖藏经过一年或者更久的沉淀以后翻开坛子酒香四溢。
在玉米价格走低的情况下,酿酒无疑是增加玉米附加值的好步伐,白酒可以售卖,酿酒爆发的酒糟营养富厚好吸收,可用于牲畜的育肥,特别是猪、牛等牲畜,肉质会更好,卖的价格也会相应提高。